コロナ前は毎年行ってた仙台オクトーバーフェスト。
オクフェスイベントは大好きなんですが、やっぱりコロナが大流行中（しかも季節外れのインフルエンザも並行増加中）。
2022年は献立を用意しすぎて食べるのが大変だったので、2023年は少し抑えめで作ってみました！
2022年の様子
目次
おうちオクフェス第2弾で用意したビール
ビールは3種類、実母用にノンアルコールビールを1種類用意しました！
北海道麦酒醸造 ごほうびあ プレミアムピルスナー 300ml
私は北野エースで税込352円で購入しました。
他にも「ホワイトエール」や「ももエール」、季節限定の「白ぶどうエール」も販売されていたんですが、ホワイトエールは別商品を選んだので、プレミアムピルスナーにしてみました！
軽めのビールが好きな筆者には「大人向けのビール」に感じました。
キレはそこまでないけれど、コクがあって鼻を抜ける香りにしっかりモルトが存在してましたね。
鎌倉ビール 武士の休息 ホワイトエール 350ml
ポチップ
北野エースで税込437円で購入しました。
ザ・ホワイトエール！
軽くてフルーティーで飲みやすい、まさにリラックスさせてくれるビールでした。
SAPPORO COCORO CRAFT 流れ星ゴールデンエール
かわいすぎる！
7＆iグループ限定販売のクラフトビールです。
私はセブンイレブンで購入しました（※2023年9月現在は販売終了、在庫限りのようです）。
最初に近所のセブンイレブンで「月灯りアンバーラガー」を知り（めっちゃ飲みやすかった）、「流れ星ゴールデンエール」はすでに店頭になかったので諦めていたのですが…
おうちオクフェスをする直前の仕事帰りに寄ったセブンイレブンで発見！！
筆者、大歓喜！！
おうちオクフェス用に飲まずに冷蔵庫で保存★
アンバーラガーに負けず劣らず飲みやすい、ビールを飲みなれてない人でもこれなら飲めるかも…と思わせてくれるビールでした。
日本ビール 龍馬1865
筆者は北野エースで税込154円で購入しました。
ネットだと100円ちょっと/本で買えるみたいですね！
実母もアルコールは飲めるのですが、量を飲めないので、雰囲気だけでも楽しめたらと思ってノンアルコールビールを探しました。
オクフェスだからこそ、普段は買わない種類があるとワクワクして楽しめるじゃないですか！
一口もらいましたが、いわゆる日本のザ・ビールな味ではないので「ん？」と思いましたが、飲み慣れると美味しそう！という感想。
おうちオクフェス第2弾で用意したメニュー
昨年は作り過ぎてしまい大変だったので、今年はほどほどに用意することにしました！
ポルミート チョリソー、ライムホワイト、ビアマイスター (秋田市)
これも北野エースで買いました！
1パック税込432円だったのですが、よりどり3パック1,080円をやってたのでその場にあった3種全種カゴに入れました。
ライムホワイトは柑橘の風味がして、塩分強くなくて爽やかで食べやすい！
チョリソーはそれなりの辛さがしっかりあって美味しい、ビアマイスターもスタンダードで冷えても美味しい！
ザワークラウト
これは昨年も作りました！
参考レシピはこちら → 簡単ザワークラウト byクックU28HBE☆
しょっぱいものばっかり食べてる合間に、甘酸っぱいザワークラウトは箸休めとして必須です！
まぐろの山かけ
お肉だけだと飽きるので、海鮮ものを用意しようと楽天で購入しました！
ポチップ
ぶっかけまぐろ漬けのほうを長芋のすりおろしと合わせて、山かけにして出しました！
家族にも好評でした！
ご飯にかけてまぐろの山かけ丼にしてもいいですね♪
豚汁
これも昨年も作ったメニュー。
野菜がたっぷり食べられるし、秋の初めにホッコリするんですよねー。
参考レシピはこちら → プロの味！簡単にして激ウマな豚汁の秘密 byこじまぽん助
水や調味料を入れる前段階でしっかり焼いてしっかり蒸すことで、材料のうま味がじっくり出て、最低限の味つけで最高に美味しくなります！
枝豆
枝豆や冷凍庫にあったストックを我が子が引っ張り出して解凍していました。
ポチップ
枝豆もついつい食べたくなりますよね～
おうちオクフェスで全国のクラフトビールを探すのが楽しい！
前回はネットでビールを探しましたが、今回は北野エース店頭にある中から選びました。
大手メーカーの定番ビール以外は、買いに行くタイミングによって置いてあるビールが変わるので、「何があるかな？」「初めて見るパッケージだ！」と発見するのが楽しいんです！
買う時もワクワク！
飲む時もワクワク！
年に数回、こういった名目で食べたいものや飲んでみたい全国のクラフトビールを満喫する機会を自宅で開催するの、オススメです★
2023年もおうちで安全にオクトーバーフェストをやろう！