2023年買ってよかったもの

【年末年始】2023→2024の年越しはコレ食べた!【献立備忘録】

2023 →2024年越し献立記録

年末年始に何を食べたか忘れちゃうので、毎年恒例記録します!!

前回は?

2022→2023 年末年始の献立 パーティーしているテーブル
オパール

特別感はあまりないですヨ

ひとの家の食卓をちょっと覗きに来てください!!

いつも年末年始に食べるもの

年末年始 何食べる??

2023年12月29日(金)の献立

前日に仕事納めしていて、この日から有休を使って6連休。

小学生で冬休み中の我が子はずっと家でお留守番していたので、この日は外に連れ出しました。

漫画を買いに行きました

著:日向夏(ヒーロー文庫/イマジカインフォス), 著:ねこクラゲ, 著:七緒一綺, 著:しのとうこ
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朝食:いつもの朝食

筆者は「ソイプロテイン(ミルクティー味)」と「脂質70%オフフルーツグラノーラ」。

我が子は8枚切りトーストにチョコスプレッドを塗って、カロリーハーフのヤクルトとハムエッグ。

昼食:マクドナルド

たまに無性に食べたくなるマック。

初めて液晶のセルフオーダーで注文してみました!

筆者は「ハンバーガー(ピクルス増量)とチキンナゲット5ピース+マスタードソース」。

我が子は「チキンマックナゲットセットのハッピーセット」。

オパール

うまい!

年末の街中はすごい混雑。

まだまだコロナは収束していないし、インフルエンザで学級閉鎖も頻発していた12月なので、食事はテイクアウトで家で食べました。

夕食:焼き魚(ほっけ)、サラダ、肉じゃが

普段のメニューです。

我が子は魚の好き嫌いが激しいので、惣菜の手羽元の唐揚げでした。

2023年12月30日(土)

この日は出かけない予定。

前夜にクックパッドでいつもと違う朝食をと検索しました。

朝食:たまごサンド

たまごサンド用玉子焼き
サンド用に卵を焼きます
手作りたまごサンド
カットしたところ

参考レシピ:朝から幸せ♡厚焼き玉子のサンドイッチ by 京ん家

オパール

簡単で、でもいつもと違った感じで美味しかったです!!

昼食:安城湯麺(アンソンタンメン)

親子で大好きな韓国のインスタント麺!

幾度となく週末に食べたこの辛いラーメンも、2023年の食べ納めです。

安城湯麺パッケージ

夕食:冷凍餃子

次の日(大晦日)に買い出しするので冷凍庫を少しでも空けます。

いつもお世話になっている大阪王将の冷凍餃子です。

2023年12月31日(日)大晦日

家族で大型スーパーに買い出しに行く日です。

飲みたいお酒と自分たちが食べたいものも探します。

朝食:

午前中から買い出しに出かけたので、凝ったものは作らずいつものソイプロテインとフルグラで!

昼食:年越し蕎麦

毎年恒例、年越し蕎麦はお昼に食べます。

どの素材も高くなってて、かまぼこじゃなくてナルトで代用しました。

年越し蕎麦でランチ

夕食:きりたんぽ鍋、蟹、お刺し身、生春巻

クリスマスの日に急遽注文したきりたんぽ鍋のセット。

きりたんぽ鍋、刺身、生春巻
オパール

年内到着は諦めていたけど、届けていただけました!
本当に感謝です!!

オパール

きりたんぽ鍋、めっちゃ美味しかったぁぁ!!
リピしたい~~~!!

セットには〆の稲庭うどんが入っています。

我が子が蟹大好きなので、我が子用で蟹も準備。

我が子

お鍋に混ぜさせてもらおう!豪華!

鍋にカニを投入

お刺し身と生春巻は買い出しに行ったスーパーで調達しました!

2024年1月1日(月)元旦

2024年最初の一粒万倍日で初詣に行こうかと我が子に声を掛けましたが、ゆっくり過ごしたいとのことで翌日に見送り。

朝食:お雑煮

毎年恒例、いくらを乗せたお雑煮です。

オパール

年齢を重ねてどんどん食べられる量が減っているし、昼夜もたくさん食べるので、お餅は1個にしておきました…

お雑煮

お雑煮のつゆは、前日のきりたんぽ鍋のつゆが残ったので調味して使わせてもらいました!

昼食:稲庭うどん

大晦日のきりたんぽ鍋にセットで入っていた稲庭うどん、お腹がいっぱい過ぎて食べられなかったので、翌日元旦のお昼に回しました。

オパール

お餅も入れて、力うどんに!

稲庭うどん+お餅

夕食:おせち、煮豚、ローストビーフ、肉汁、炊き込みご飯

1月1日元旦の夕食
元旦の食卓

母が豚バラブロックを買って来ていたので、電気圧力鍋で煮豚を準備。

電気圧力鍋で仕込んだ煮豚 切り分けたところ
カットしたところ

毎年、匠本舗さんのおせちを注文しています。

京都料亭監修
清新

匠本舗おせち 清新 壱の重
壱の重
匠本舗おせち 清新 弐の重
弐の重
匠本舗おせち 清新 参の重
参の重

過去に何種類か食べてみたんですが、この『「清新」が我が家の舌に合うね!』という結論に至ったので、「清新」をリピートしています。

オパール

炊き込みご飯は、このおせちを注文した際におまけで付いてきた「ふぐの炊き込みご飯の素」を使って炊きました

肉汁は青森出身の父親が幼少期から食べて育った、板麩を使った甘じょっぱい系の汁物です。

八戸の郷土料理?肉汁

ローストビーフは買い出しに行ったスーパーで購入したもの。

ソースのみ手作りして食べました!

参考レシピ:甘めローストビーフのたれ★ by AKMYmama

おまけ:ミルクティーゼリー

X(Twitter)で「牛乳を1本カゴに入れてくれませんか」のポストを見たので、簡単な手作りお菓子&ミルクティーが好きな我が子に確認してミルクティーゼリーを作るべく、スーパーで牛乳を買ってきました!

オパール

筆者は牛乳が苦手で常備していないのですが、おやつなら食べられます!

参考レシピ:牛乳消費に…簡単♡ミルクティーゼリー by まちゃみ♪ママ

我が子

美味しかった!!

2024年1月2日(火)

この日は初詣に出かけました。

朝食:おしるこ

大晦日の日、セブンイレブンで慌てて購入したゆであずきを使って、おしるこにしました。

おしるこ
オパール

お餅を2個入れて満足!

昼食:海鮮ちらし

我が子のリクエストで海鮮ちらしが食べたいとのことだったので、ボイル海老、びんちょうまぐろを買って来て作りました。

海鮮ちらし

いくらはお雑煮にも乗せたやつですね。

厚焼き玉子はもう少しお砂糖入れてもよかったかなー。

夕食:おせち、ナメタガレイの煮つけ、茶碗蒸し、ローストビーフ

1月2日の夕食

食べ切れなかったおせちの残りと、前日の残りのローストビーフ。

そして宮城でお正月に食べられる「ナメタガレイの煮つけ」。

ナメタガレイの煮つけ
食べ始めてから撮った(汗)

茶碗蒸しに、前日の残りの肉汁に「せり(芹)」を投入したものを食べました。

宮城では居酒屋でも「せり鍋」を、ラーメン屋さんで「せり中華」を提供したりと、宮城の名物としてアピールされてるんですよね。

オパール

ただスーパーで買うにもちょっとお高め…

たまたま寄ったスーパーで値引されてたので、肉汁に入れてみよう!と買ってみました。

青臭さは全くなく、ザクザクの歯ごたえと根っこも美味しく食べられて大満足☆彡

それまでは春の七草に入ってる材料…くらいの認識でしたが、お安くなっていたら積極的に食べたい冬の食材になりました!

おまけ:牛乳寒天(ゼリー)

1月1日のおまけに引き続き、この日も牛乳を使うべく追加で購入してきて牛乳寒天を作りました!

牛乳寒天

参考レシピ:牛乳寒天(ゼリー) by ゆーじんぐ

2024年1月3日(水)

この日も一日引きこもり!

翌日から仕事始めなので休みを満喫します!

朝食:あんこ餅(栗きんとん添え)

焼いたお餅にゆであずきと、おせちに入っていた栗きんとんを添えて。

朝から甘くて大満足!!

あんこ餅+栗きんとん

昼食:酸辣湯麺(せりトッピング)

いつもの酸辣湯麺に、肉汁にも入れたせりをトッピング!

酸辣湯麺(せりトッピング)

夕食:カレーライス

年末年始感終了のお知らせとともに、舌になじんだカレーライスの味にホッとします。

年末年始で飲んだお酒など

年齢を重ねるごとにお酒が弱くなってしまった筆者。

苦味が少ないビールを探して、お酒コーナーを徘徊&検索しております。

ベアレン レモンラードラー

岩手のベアレン醸造所のフルーツビール!

アルコール2.5%でサクッと飲める、爽やかな甘味で美味しいですよ!

いつも酒屋チェーン店のやまやで買ってたんですが、自宅近所のセブンイレブンに取り扱いがあって思わず手を伸ばしてしまいました☆彡

アサヒ 生ビール マルエフ

すいすい飲めちゃうビールの代表格で定着しましたね、マルエフ。

苦味の少ないビールが世の中にどんどん増えてるんだって気づかせてくれたキッカケのビールです。

定番になったマルエフ
定番になったマルエフ

クロンバッハ ヴァイツェン

過去にオクトーバーフェストで飲んだことがあったドイツのクロンバッハ。

スーパーにヴァイツェンが206円(税込)で置いてたので、当然買いますよね!

クロンバッハ ヴァイツェンと贅沢搾り
オパール

手軽に手に入るの最高!!

アサヒ 贅沢搾り

いつもはサントリーのほろよいを選ぶことが多いんですが、ちょっと飽きてきてしまったので、贅沢搾りを選んでみました!

贅沢搾り
グレープフルーツ

キリン スプリングバレー シルクエール

自分にご褒美をあげたい時にだけ飲みたいちょっと良いビールの位置づけ、スプリングバレーのシルクエール。

これも本当に飲みやすくて大好きです!

キリン スプリングバレー シルクエール

アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶

スーパーの酒コーナーで何にしようかと悩んでたら、我が子にこれを薦められました。

泡がもこもこ出てくるのを見るのが楽しいという理由です。

アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶

年越しの独り言

我が子が高学年になる時期、一緒に行動できる時間が少なくなっていると思うと比重を考えるようになりましてね、えぇ。

学校の勉強も得意不得意が出てくる境目で、まだ塾とか行かせるほどの段階ではなく(本人の意思もない)、私自身の努力で対応できそうなところは頑張りたい。

これは別途記事にしよう。

結果的にひとり相撲になるかもしれないけれど。

2023年、ブログにかける時間は減っていて投稿するペースも落ちておりますが、人生のキロクの一部なので辞めることはありません。

2024年も引き続きよろしくお願いいたします

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Blog Design Lab.

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オパール
熱しやすく冷めやすい。習い事など決まった日時に目的地に向かうことが苦痛。通信教育続かない。社交的に見える人見知り。約束直前に気が重くなる。人と楽しい時間を過ごしても帰宅後疲労困憊で動けない。そんなタイプの人間です。